Beskrivning
Beskrivning
Vattenkrasse
Nasturtium officinalis
Flerårig kryddört. Används i sallader och som vanlig krasse. Krasse är en sumpplanta, som enkelt kan odlas i vattentät behållare (t.ex. en altanlåda). Dess bittra, skarpa smak passar utmärkt som kryddigt inslag i salladsskålen. Blad och fina skott skördas, helst innan blomning. Sås i näringsrik, konstant fuktig mull. Skugga till halvskugga. Kräver näringsrik, kalkhaltig jord.
Förodling: Så i fuktig jord i krukor/briketter på sval växtplats. Plantera om efter hand. Håll jorden fuktig, ställ krukan i ett djupt, vattenfyllt fat. Odla vidare i kruka eller plantera ut på en fuktig växtplats.
Direktsådd: Så direkt på växtplatsen, gärna skuggigt läge. Håll jorden fuktig.
Plantavstånd, cm: 10
Radavstånd, cm: 10
Höjd, cm: 20-30
Växtläge: Halvskugga till skugga
Antal frö: Räcker till ca 500st plantor
